【饮食文化节】“辩食之安”食品安全图片展活动举行

【 来源:餐饮服务中心 类别:专题新闻 作者: 朱俊骏 时间:2018-12-20 浏览:549 】

12月13日-19日,第十二届饮食文化节系列活动之“辩食之安”食品安全图片展活动在东湖食堂广场举行。

活动主要对比展示了校外外卖隐患问题与校内饮食安全保障情况。针对外卖隐患,用动漫和实例图再现了黑工坊加工、无人监管、个人信息泄露、无证经营、食品安全卫生没有保障等方面的隐患,校外餐饮乱象严重危害着消费人群的身体健康,尤其一张张触目惊心的实例图更给人以深刻警醒与反思。针对校内餐饮,重点围绕“从源头抓安全、从关键环节抓安全、从内部管理抓安全”等三方面展示了我校皇家赌场手机版餐饮为保障师生就餐安全所做的各项举措,让师生对校内餐饮安全有了更多的认知,引导大家更多地选择校内就餐。

本次活动旨在向师生员工积极倡导健康饮食,培育良好的生活方式,远离不卫生食品。同时也让广大师生员工了解了我校食材供应链环节、加工销售环节等保障食品安全卫生的有力举措,让师生对校内餐饮更加充满信心。

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